La Maison Rouge 41

Conseil et formation en

Sécurité alimentaire,

Process & Communication

Boostez

vos projets avec

la Maison Rouge 41 !

 

 

Nos missions

De l'intervention ponctuelle pour répondre à vos questions ... au "clé en main" jusqu'à l'aboutissement de votre projet 
Sécurité
alimentaire

  • Audit hygiène

  • Plan de Maîtrise Sanitaire

  • Agrément Sanitaire

  • Support d'enregistrement

  • Traçabilité

  • Plan d'analyses microbiologiques

  • Gestion des allergènes

  • Maîtrise des nuisibles

Optimisation
des processus

  • Refonte de gamme

  • Amélioration de vos recettes

  • Etude de vieillissement

  • Validation de DLC / DDM

  • Réduction des emballages

  • Plan de laboratoire

  • Remise aux normes des locaux

  • Certification AB & labels

Image &
Communication

  • Logo

  • Identité visuelle

  • Signalétique

  • Communication on-pack

  • Réseaux sociaux & site Internet

  • Print traditionnel

  • Affichage et étiquetage obligatoires

Nos clients

Nous intervenons auprès des TPE / PME de tous les secteurs de l'alimentaire :

 

- Restauration commerciale ou collective
- Artisans de bouche
- Producteurs transformateurs